2013年1月30日 星期三

102年度 產業人才投資方案(提升勞工自主學習計畫)
102.1.31(四) 茶葉管理品評班第1期
地點:嘉義縣總工會
上午課程:茶葉發酵程度與感官品評(陳國任老師)
下午課程:不發酵加工原理及品評 (陳國任老師)
上課花絮:
陳國任老師講課程況

攪拌次數不同所呈現不顏色

陳國任老師提供紅烏龍(有香草特別氣味)



上課模樣

不同茶葉的茶樣
下午水果點心

2013年1月29日 星期二

102年度 產業人才投資方案(提升勞工自主學習計畫)
102.1.30(三) 茶葉管理品評班第1期
地點:嘉義縣總工會
上午課程:一心二葉與茶葉品質(陳國任老師)
下午課程:茶葉製作之理論 (陳國任老師)
上課花絮:
陳國任老師上課情況

陳國任老師解釋"縮和反應"
學員們認真上課
上課講義

各大茶葉比較表

下午點心
            

2013年1月27日 星期日

茶葉管理品評班第1期(開訓)

102年度 產業人才投資方案(提升勞工自主學習計畫)
102.1.28(一) 茶葉管理品評班第1期
地點:嘉義縣總工會
上午課程:茶與器之茶席展現(官建安老師)
下午課程:茶與水(茶之初泡茶流程) (官建安老師)
上課花絮:
理事長開訓致詞
第一組
第四組



第三組

第二組

官老師上課